便通異常症 慢性下痢(9)食物起因性の下痢:保存状態の悪い魚【一目でわかる診療ビフォーアフター】Q122

公開日:2024/09/02

鮮度の落ちた魚を食べてから1~2時間で下痢、顔面紅潮、皮疹などの症状が生じるアレルギー様の食中毒があります。この食中毒は夏に増えるといわれますが、その原因として考えられるものとは?

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