タマゴと健康についての研究結果を報告 提供元：ケアネット ツイート 公開日：2010/05/27 キユーピー株式会社は19日、卵白タンパク質の摂取がラットの内臓脂肪の蓄積に与える影響について調査した結果、内臓脂肪の蓄積が抑えられる可能性があることがわかったと発表した。卵白タンパク質（EWP）は、栄養学的に非常にバランスの良いアミノ酸組成であり、良質なタンパク質源として評価されている。今回、EWPまたはカゼインをタンパク質源とした試験食を用い、摂取するタンパク質の種類がラットの体全体のタンパク質量や体脂肪に及ぼす影響を調べた。その結果、EWPを与えた群は、カゼインを与えた群に比べ、体全体のタンパク質量は高い値を示し、体脂肪および内臓脂肪量は低い値を示した。このことから、 EWPは良質なタンパク源としてだけではなく、内臓脂肪増加に伴う生活習慣病の予防にも活用できる可能性が示されたとのこと。詳細はプレスリリースへhttp://www.kewpie.co.jp/company/corp/newsrelease/2010/30.html 掲載内容はケアネットの見解を述べるものではございません。（すべての写真・図表等の無断転載を禁じます。） このページを印刷する ツイート ［ 最新ニュース ］ 急性冠症候群のDCB治療後DAPT、段階的漸減レジメンで十分か／BMJ（2025/04/16） フィネレノン、CKD有するHFmrEF/HFpEFに有効～3RCT統合解析（FINE-HEART）／日本循環器学会（2025/04/16） 65歳未満の市中肺炎、GL推奨の短期治療の実施率～日本人約2万5千例の解析（2025/04/16） StageII/IIIのHR+HER2-乳がんの術後内分泌療法後、リアルワールドでの再発リスクと治療成績（2025/04/16） 強制的なランニングがストレスや抑うつ症状に及ぼす影響〜動物実験データ（2025/04/16） 新型コロナパンデミックが園児の発達に影響（2025/04/16） 高齢者の不眠症に最も効果的な運動は？（2025/04/16） 食道がんリスクが平均赤血球容積でわかる？（2025/04/16）
