米国人の1日Na摂取量は何グラム?/JAMA

提供元:ケアネット

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公開日:2018/03/20

 

 先行研究でナトリウム摂取の90%が尿として排出されると示されたことから、米国医学研究所(現・米国医学アカデミー)は2010年に、24時間蓄尿でナトリウム摂取量を推定するよう推奨を始めた。米国疾病予防管理センターのMary E. Cogswell氏らは、2014年のサンプルを調査し、少なくとも1回の24時間蓄尿検査を受けたことがある70歳未満の成人のデータを分析。その結果、推定平均ナトリウム摂取量は3,608mg/日であることが示されたという。JAMA誌オンライン版2018年3月7日号掲載の報告。

国民健康栄養調査の24時間蓄尿検査データを解析、カリウム排出量も調査
 研究グループは、米国成人集団の平均ナトリウム摂取量を推定し、カリウムの尿排出について明らかにするため、施設入所者を除く代表的な米国人集団を対象とした全米規模の断面サーベイを行った。

 具体的には、米国国民健康栄養調査(NHANES)の調査項目において、2014年に少なくとも1回の24時間尿検体を集められていた20~69歳の非妊娠者のデータについて調べた。

 主要評価項目は、平均24時間尿中ナトリウム(Na)値とカリウム(K)値。サーベイデザインの複雑性、選択の蓋然性、ノンレスポンスを考慮して、人口統計学的/健康特性は加重全米推定値を算出、電解質排出量は平均値を算出した。

24時間尿中Na値:男性4,205mg、女性3,039mg
 NHANESから無作為に選択した1,103例のうち、対象者の基準を満たした827例(75%、男性421例、女性406例)について調べた。63.7%が非ヒスパニック系の白人、15.8%がヒスパニック系、11.9%が非ヒスパニック系黒人、5.6%が非ヒスパニック系アジア人であった。43.5%が高血圧症(2017年の高血圧症ガイドライン準拠)を有し、10.0%が糖尿病歴を報告した。

 24時間蓄尿に関するサーベイ全体の回答率は、約50%と推定された(75%[24時間蓄尿の調査項目完遂率]×66%[NHANES調査項目回答率])。

 全体の平均24時間尿中Na値は3,608mg(95%信頼区間[CI]:3,414~3,803)であった。全体の中央値は3,320mg(四分位範囲:2,308~4,524)であった。

 性別にみた副次解析での平均Na値は、男性は4,205mg(95%CI:3,959~4,452)、女性は3,039mg(2,844~3,234)であった。また年齢群別にみた平均Na値は、20~44歳(432例)3,699mg(3,449~3,949)、45~69歳(395例)3,507mg(3,266~3,748)であった。

 全体の平均24時間尿中K値は2,155mg(95%CI:2,030~2,280)であった。性別では、男性2,399mg(2,253~2,545)、女性1,922mg(1,757~2,086)。また年齢群別では、20~44歳1,986mg(1,878~2,094)、45~69歳2,343mg(2,151~2,534)であった。

 著者は、「これらの結果は、今後の試験のベンチマークとなりうるものである」とまとめている。

(ケアネット)

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コメンテーター : 有馬 久富( ありま ひさとみ ) 氏

福岡大学医学部 衛生・公衆衛生学 教授

J-CLEAR会員