うどんと白米の嚥下造影、ガチ比較【Dr. 倉原の“おどろき”医学論文】第219回 公開日：2022/10/07 企画・制作 ケアネット うどんと白米のどちらの喉越しが良く、飲み込みやすいかを、真面目に研究した日本の論文を紹介。咀嚼・嚥下段階を観察するために、嚥下造影検査が行われました。スムーズに食べやすいのはどっち？ ログインしてコンテンツへ 新規会員登録はこちら 医師 薬剤師 医学生 その他 医療関係者 記事全文がお読みいただけるようになるほか、ポイントプログラムにもご参加いただけます。 ページTOPへ 関連記事 高齢者糖尿病の食事療法、フレイルを防ぐには？ 医療一般（2019/01/23） 第10回 カラダを温める食べ方【実践型！食事指導スライド】 実践型！食事指導スライド（2019/01/09） 高齢者のフレイル予防には口腔ケアと食環境整備を 医療一般（2018/11/22） 掲載内容はケアネットの見解を述べるものではございません。（すべての写真・図表等の無断転載を禁じます。） 本コンテンツに関する下記情報は掲載当時のものです。 [データ、掲載内容、出演/監修者等の所属先や肩書、提供先の企業/団体名やリンクなど]
