地中海式ダイエットと糖尿病予防

提供元:ケアネット

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公開日:2014/04/07

 エキストラヴァージンオリーブオイルが豊富な地中海式ダイエット食は心血管イベントリスクの高い人の新規糖尿病発症リスクを減少させることが、明らかになった。なお、ナッツよりもオリーブオイルが豊富な方がその効果は高かった。

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(ケアネット 佐藤寿美)