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ジャガイモ摂取の効果・効能は有用か（解説：三浦 伸一郎 氏）－543

提供元：臨床研究適正評価教育機構

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公開日：2016/06/09

本記事のコメンテーター

三浦 伸一郎( みうら しんいちろう ) 氏

福岡大学医学部心臓・血管内科学 主任教授

J-CLEAR評議員

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Borgi氏らは、ジャガイモ料理をよく食べる人で高血圧発症のリスクが増大することをコホート研究のデータを基に、BMJ誌に報告した。

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